【金沢】東茶屋街のMEGUMIさんのお店「多聞(たもん)」に行ってみたよ☆雲みたいにフワフワのパンケーキ!

パンケーキ
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金沢の東茶屋街にあるパンケーキのお店「多聞(たもん)」に行ってきました。多聞は2016年10月オープンのタレントのMEGUMIさんがオーナーのお店です。

タレントMEGUMIさん、金沢に「cafe 多聞」 地元食材使ったパンケーキ主力に【金沢経済新聞】

[say img=”https://smoky.blue/wp-content/uploads/2018/02/cropped-prf-mini.png” name=”みずいろ”]こんにちは。パンケーキにドはまり中のみずいろです。多聞さんは東茶屋街の奥、宇多須神社の向かいにあります。フワフワの雲みたいな軽ーいパンケーキ、とっても美味しかったですよ♪[/say]
パンケーキが美味しいMEGUMIさんのカフェ「多聞」の外観

雪が残る2月後半の「多聞」の外観

[box class=”box33″ title=”Cafe多聞”]
  • 住所:〒920-0831 石川県金沢市東山1-27-7
  • 電話番号:076-255-0370
  • 営業時間:平日9:00~18:00 (L.O.17:30)、土日祝9:00~19:00 (L.O.18:30)
  • 定休日:不定休
  • お店HP:https://cafetamon.jp/
[/box]
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多聞の込み具合は?予約したほうがいい?

カフェ「多聞」オーナーMEGUMIさんの画像

オーナーのタレントMEGUMIさん

多聞は人気店なので並んでいることも多く、パンケーキの焼き上がりにも時間がかかります。あらかじめ電話で予約することもできますが、混雑する時間(午後と土日)は難しいようです。(というか不可?)

私は他県から向かったので、お休みだったら困るなーと思って営業日を問い合わせました。そのときは「午前中ならお席お取りしますよ!」と教えてもらったのですが、行くのは午後だったのでしませんでした。

*「多聞」電話:076-255-0370

平日午後の待ち時間はどうだった?

多聞のショップカード

多聞のレジそばにあったショップカード

私がお店に行ったのは月曜日の午後1時半ごろ。お店に入ると順番的には2番目でした。順番待ち用のベンチで待機しているとメニューを渡してくれます。その時点で、パンケーキを注文するならそこから約30分待ちだと教えてくれました。

来店してすぐ「30分待ち」と伝えられた人の中には待てずに帰る人もいました。

私はもちろんじっと待ちました。せっかく来たからにはおいしいパンケーキ食べて帰りたいですからね!

もらったメニューを見て、テーブルにつく前に注文は済ませました。

多聞のパンケーキの種類!

多聞のパンケーキメニューの画像

多聞のパンケーキメニュー

多聞のパンケーキは定番5種類に季節限定が1種類でした(2018年2月時点)

この時期の季節限定は1日20食限定の「オレンジのパンケーキ」

定番は次の5つです。

[list class=”li-niku li-mainbdr main-c-before”]
  • 金沢の有機小麦を使った多聞のパンケーキ
  • 能登大納言あずきのパンケーキ
  • エッグベネディクトパンケーキ
  • 加賀藩前田家伝来五色フルーツのパンケーキ
  • 五郎島金時のモンブランパンケーキ
[/list]

スイーツはパンケーキの他にチーズケーキやプリン。飲み物はコーヒー・紅茶・ハーブティ・サイダーやアルコールなど種類豊富でした。

私は「金沢の有機小麦を使った多聞のパンケーキ」をオーダー。

順番待ちの時間は約10分、席についてからは約15分ほどでパンケーキが出てきました。

金沢の有機小麦を使った多聞のパンケーキ

金沢の有機小麦を使った多聞のパンケーキ

私が食べた「金沢の有機小麦を使った多聞のパンケーキ」

ブルーベリージャムとホイップクリーム、はちみつ添えです。はちみつはお代わり可だとか。

これ、最初けっこう大きく見えて・・・「食べきれるかな・・?」って心配してたんですけど、びっくりするぐらいふわっふわで軽くて、あっという間に完食してしまいました(笑)

ナイフを入れると・・プルプルでシュワっと入ります。

 

多聞のパンケーキの断面

多聞のパンケーキはスフレ状のふわふわ生地

私がついた席は1階のテーブル席だったんですけど、オープンキッチンの中から絶えずミキサーの音がしていました。たぶん、メレンゲをホイップしている音だと思います。ふわふわスフレ生地の理由ですね。

本当に軽くてあっさり。3枚ペロッと食べても胃もたれナシで私のような弱ったアラフォーの胃にも優しかったです(*´σー`)

ちなみに、2階の席はお座敷のようです。空いた順に通されるので通常は席を選べません。すいている時間帯(午前)ならいけるかもしれませんね。

多聞の基本情報とアクセスまとめ

多聞さんの基本情報をアクセスなどまとめてみました。

東茶屋街へは金沢駅からバスで行きます。

バス乗り場は兼六園口(東口)、周遊バスの左回りルートに乗ります。約10分ほど乗り、バス停は「橋場町」で降ります。橋場町バス停を降りたら徒歩5分で多聞へ着きます。


車で行く場合、駐車場はないので近くのコインパーキングを探しましょう

NAVITIME「Cafe多聞」周辺駐車場

 

[box class=”box33″ title=”Cafe多聞”]
  • 住所:〒920-0831 石川県金沢市東山1-27-7
  • 電話番号:076-255-0370
  • 営業時間:平日9:00~18:00 (L.O.17:30)、土日祝9:00~19:00 (L.O.18:30)
  • 定休日:不定休
  • お店HP:https://cafetamon.jp/
[/box]

 

余談ですが、東茶屋街にはもう1店パンケーキのお店があります。

fluffy(フラッフィー)さんですがこちらも人気店。場所も多聞からとっても近いんですが、この日はお休みでした。今度はこちらに行ってみたいですね♪→【追記】フラッフィー行きました!

パンケーキのお店「フラッフィー」の外観(お休みの日)

この日お休みだったフラッフィーさんの外観

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